El cultivo del Chayote

El Cultivo del Chayote[1]

 

 

 

 

Tabla de contenido de texto:

Definición del chayote: 3

Bibliografías. 7

 

 

 

 

 

 

 

 

Tabla de contenido de cuadro:

Variedades  en el chayote. 4

Partes del chayote. 6

 

 

 

 

 

 

 

 

Tabla de contenido de figura:

El chayote en México. 2

Proceso de siembra. 5

 

 

 

 

 

 

El chayote en México

 

http://finisimapersona.files.wordpress.com/2010/03/chayote1wl8.jpg

 

(persona, 1996)

                                                

 

 

 

 

 

Definición del chayote:

El chayote (del náhuatl chayotli, calabaza espinosa),1 también llamado cidrayota, chayota, tayota, güisquil, guatilla, chuchu (Brasil y Filipinas), papapobre o guatila, tiene un color que va del verde oscuro al verde claro o amarillo claro casi blanco. Cuando tierno presenta una cáscara lustrosa y consistencia dura. Puede estar cubierto por espinas o no. El chayote sin espinas tiene una apariencia más lisa y puede presentar menos hendiduras que el chayote con espinas.

 

Es una planta trepadora Cada chayote tiene una semilla amplia y chata, llamada pepita, que es comestible además de la pulpa. Comúnmente los chayotes pesan en torno a los 500 gramos, aunque algunos llegan a pesar hasta 2 kilogramos.

(Wikipedia, 2013)

 

 

 

 

 

Variedades  en el chayote

Tipo de chayote

características

Honduras

Color amarillento se conoce como perulero. El perulero es blanco por dentro y amarillo por fuera.

Pataste

es verde-clara

Chayote espinudo

Su característica es por ser espinudo.

 

 

 

 

 

 

Proceso de siembra

http://4.bp.blogspot.com/-gbyqXyU8I30/TiBA7gpjs1I/AAAAAAAAiig/rSmPUOtegY0/s1600/Produccion%2Bde%2Bchayotes%2Ben%2BChocaman%2BVeracruz%2Bby%2BJose%2BLuis%2BAvila%2BHerrera---4.JPG

(Herrera)

 

El chayote se cultiva de manera tradicional en muchas regiones del mundo, preferentemente entre los 800 y 1800m de altitud. En muchas regiones existen variantes adaptadas al cultivo a nivel del mar (en Rio de Janeiro y Yucatán); en otras se da por encima de los 2000m (en Bolivia y en México, en Oaxaca y Chihuahua). Los taxa silvestres más cercanos a S.

El chayote se siembra en cualquier mes del año; sin embargo, para los agricultores que no cuentan con riego, es más corriente el establecimiento en el inicio del período lluvioso. La biología floral de Sechium edule ha sido estudiada detalladamente, existiendo diversos patrones en la estructura y expresión sexual de las flores estaminadas y pistiladas, los cuales parecen estar determinados por factores genéticos, ambientales, estacionales y por la edad de las plantas.

(Arrollo Merino, 1965)

 

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Partes del chayote

Partes

Definición

Raíz

Es la que se encarga de tomar el agua que la planta necesita y enviarla a partes aéreas.

Tallo

Es donde se encuentra el xilema y el floema. Sirve como conductor de líquidos

Hoja

Es por donde la planta respira y realiza su proceso de síntesis.

Flor

Partes de ella, que contiene a las semillas hasta que estas maduran y luego contribuye a diseminarlas.

Fruto

Es lo que se da al final de la siembra, es lo que el productor consume para su beneficio económico

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bibliografía

 

Arrollo Merino, J. A. (1965). La botanica en experimentos. Recuperado el 12 de 04 de 2013, de http://www.botanical-online.com/bibliografia.htm

Herrera, J. L. (s.f.). Reportero sin fronteras. Recuperado el 12 de 04 de 2013, de http://www.reporterosinfronteras.com/2011/07/chayotes-cana-de-azucar-y-paisajes-de.html

persona, F. (25 de 06 de 1996). Mi odio por el chayote. Recuperado el 15 de 04 de 2013, de http://finisimapersona.wordpress.com/2010/03/11/mi-odio-por-el-chayote/

Wikipedia, L. e. (11 de 04 de 2013). Wikipedia,colaboradores de wikipedia. Recuperado el 14 de 04 de 2013, de http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sechium_edule&oldid=66165503

 

 

 

 

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[1] Karla Amador Espinosa       Computación Básica    22/04/2013